 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料
6 S8 F8 ]0 O- U2 h: _桂花糖 3茶匙 $ [0 H6 c) n0 a
魚胶粉 15克
/ r3 _' M' W2 {/ n& W _- k水 200克
9 g1 X9 P6 H2 s. s糖 45克
0 g# I9 q3 ~! Q( M/ P6 X8 ^4 E製作
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- |3 X2 i. F9 |" T3 ]6 v, T2 T1 }: L水加桂花糖煮滾。
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糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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貼士
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可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。# A9 a$ z4 I1 C5 m
) ?: {% P/ R2 q" ]7 \2. 桂花糖 在上海铺有售。3 s8 Q" `) a: K& M" G/ Q6 U- \
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. ~3 e) ~; g# H v7 k1 x[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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