咨询关于不锈钢真空杯和玻璃真空壶的差别

刑天

在我印象里，总是觉得玻璃真空壶更保温一些，但这里看到的是不锈钢真空杯更多些，到底哪个更保温呢？

Jiye@yuan

热交换有三种形式：传导，对流和辐射。

由于是真空，所以夹层处没有传导和对流发生；但由于不锈钢的光洁度远低于玻璃水银表面，所以，在水与容器内表面之间存在辐射；同时，由于金属和波璃的热传导系数相差很大，热传导也在所难免。
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9 B- T" c3 r6 U8 N& r: c综上所述，对于完好的保温容器，我个人以为，玻璃的比不锈钢的保温效果好。但是，机械强度上差很多，跌落一次就见分晓。（其实，不锈钢的也怕摔，因为撞击可能会导致真空被破坏，一旦不真空了,就成了一个凉开水的大杯子，比不带盖玻璃杯凉的快多了。）

刑天

谢谢楼上回复。
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# A6 i6 o0 u. n其实我个人也觉得玻璃真空壶更保温些，只是这里卖的太少了。而且，玻璃真空壶也不是很好挑，我一般都是听声音，回声大的就感觉更保温，不知道楼上大侠和其他各位都有神马好办法挑选保温壶呢？

aiyouwei

玻璃的重还怕碎，还是不锈钢的好。

刑天

玻璃的一般都在家里用，我也不会带到外边去，所以安全性还是可以保证的。
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* D# q4 p( {+ ^" t, R4 \, D不锈钢的旅行或出门用不错。

ballard

Jiye@yuan 发表于 2017-9-4 00:08
热交换有三种形式：传导，对流和辐射。
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4 q' F  L1 h7 n' c  y由于是真空，所以夹层处没有传导和对流发生；但由于不锈钢的光洁 ...

3 B, z6 M, I" H6 j% V, E金属杯子热辐射损失小，导热玻璃杯损失小

不过主要损失我认为在真空度上

' r, I. G9 {& H2 d最容易损失的 也是最无法衡量的是真空度

也是最容易掺杂的就是真空度
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; a: j1 O3 j$ w不过一般来说保温还是不用太好 茶水会泡熟了

/ e+ [% L. e8 r& }成了菜汤