鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
+ o1 @2 g! q/ @1 Z; ?' x主料: 珊瑚草,
. E' M* }5 k8 u/ p- g x ]# j調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
$ F$ d2 j) q) z9 n製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
$ |6 d9 Y; L) o6 w/ H特點: 爽脆。1 X5 P: a, p8 @6 t, ]6 a* v9 ^
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/ C5 N' @# c/ G珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!3 a& y1 q7 G* F! `
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