 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鹌鹑阿胶汤1 f: e3 }: I. s* l* K2 s2 o: [
功效：补血养颜。
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1 ?, ?, t# b# M/ o% a0 v. |很好喝，而且做法非常简单
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（以下做法是按一个人份量，大概５碗水炖剩下不到两碗），
% F. B9 ]8 {! Q: E材料：鹌鹑一个（大统华有卖，冷藏的，一组５、６只）；
! P" |; ], a0 N) }6 H2 O( n 杞子一小把- f& S8 {' s* t
红枣１０颗
! V' O8 {+ O5 V6 I- N w) \( | 阿胶半块
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步骤：１、鹌鹑、札子、红枣洗干净；8 U% Q/ S# W+ x6 e
２、水烧开，加入步骤１的材料，煲２分钟，改中火慢炖１小时４０分钟左右5 W4 a1 M- N# v% }
３、放入阿胶，一边炖一边用汤勺搅拌，以免阿胶沾锅
6 {3 R7 Y. M& b: [ ４、阿胶融化即可饮用
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前后总共试做了三次，总结出：不放盐比放盐味道更香浓好喝。。# M# p4 {, d, \9 g$ L0 _" U! _
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[ 本帖最后由 草根 于 2007-1-8 18:44 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-1-8 18:36
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显身卡
楼主
我的是让国内寄过来的。。
