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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……1 q8 b3 I$ d' d$ w; u
" G# p- `" G( X2 R+ T$ l“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶* C' Z% s5 E5 e4 W1 {
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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! U, X: s3 ^0 g- k- E+ f6 e1 V此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。; M8 q& J% ^+ c( v7 e" [' t- j9 F
. q6 X% Z2 |0 r2 ?+ _% K2 j这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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1 W+ f) X; ?3 G8 m7 v姜枣茶做法+ B6 s* F' L8 ]
) n, U& m4 w% S A( |& Y准备材料:生姜、红枣、枸杞
$ Z$ ? ~' i1 P& u7 k6 j$ N V& F(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)" W* m2 z) T$ U+ M6 [ \; R
做法一:煮姜枣茶; ^% m4 j- @9 h' c5 [) `, Y
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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做法二:泡姜枣茶6 Q* {! y0 N5 |* q9 [7 P# b1 J
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:4 j- {2 s( [$ t8 V/ p/ J7 k
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。3 s- a4 {- f, d" }/ }
, ~9 X" B0 O! X8 t- U做法三:煮姜枣粥 b4 B0 u1 d( ~* M% D5 B, r) x
8 e5 E) H# R# k; O煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。/ r7 G5 Q; O* r
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。$ S5 R1 ]7 A0 E8 C
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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6 s3 s1 U6 \9 e, G8 g适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意7 y2 D: z" k# R9 s1 \5 l
3 A; F# [3 {/ o1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。+ ?* a( _! S7 r
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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; ]. T, I* z6 S7 ~# a1 f3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。( p+ M0 |- i% I, K
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% A" x; t( o- }+ W) D9 t1 x姜枣茶功效% E7 ?0 M- f/ H, J% ~# ~3 V7 S) V7 t
7 u. X) a7 U' q# |7 ~3 l' X红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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i1 l) y8 X Y1 E. N: g" Y生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。0 b6 L( A$ z2 [' u h; X
7 g# `7 ]* y, A" q J" H枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”, b4 y3 C& T. \! o ?' W8 F; S K
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人- E; c2 X5 w9 \/ @3 O: m$ t
' @& h( o+ ^. |; d2 e这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午. W/ M/ e# G- ~* @
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人,这个季节也能喝" l5 J3 k* ~' s
5 \% q. h+ \/ Y9 T如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。+ v( N7 t+ `- ^9 x6 ~0 S
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