鲜花( 283) 鸡蛋( 15)
|
* f+ x, g3 d3 Q- z7 @. B+ J
" X& ^8 b- q! A1 f. s: l( d
喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。7 m; l$ q5 n+ [% `) P
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!
4 d( B2 S# @6 m5 }( J- u - t5 a* h3 ?/ U
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”
* g* b" R; y4 z( f8 F——吕温:《三月三日茶宴序》
4 H J1 |9 p; O2 {& O
, L0 R& J Y9 Z% k “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”
" C2 O, E& p5 [1 j3 {# n——徐渭:《煎茶七类》
2 x+ I) c' T9 X. \
6 e: u& k4 r. r. O8 e- @$ M “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”4 n. L% c4 N$ `9 K8 e, z& E3 Y
——徐渭:《徐文长秘籍》
5 ^3 G, K. i+ i( N7 |9 z + W! k+ N6 P7 w7 E
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”
: ?) _5 F/ _: {# ]# p5 B2 {——冯正卿:《岕茶笺》 q% H1 ]) O/ u0 J& `8 l, u
; Q+ K8 O4 g' {2 T) Z9 g “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”7 f' i- Q* v P5 l$ K- ?; O
——屠隆:《茶说》; B8 b: M3 k+ ^8 b) j7 k& O
6 a8 m/ E; c L4 C7 F “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”/ L' X& J8 z; X9 s+ G* }
——许次纾:《茶疏》
' I) Z9 A5 {% o3 v I
, M: s% S( B* s “小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”
. V5 p0 d+ V5 l4 p——许次纾:《茶疏》6 ]$ W6 |0 u8 N4 F4 j
, Z7 y2 v6 P8 Z8 T “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”
* E/ H7 d4 u& I6 \3 ~; w——罗禀:《茶解》 ' Z( N1 q9 d; \8 [
( e3 B- f% \5 X, \! b6 _8 v9 F
“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”' H0 [3 X" F6 e
——陆树声:《茶寮记》; o9 ~; [% ^% V: b2 D4 c' ^
# H* S' W) z% f" s
“构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”
; H: h; F4 }1 b, V& @7 ?, C4 a——文震亨:《长物志》$ f% j9 g) X. C( h
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|