鲜花( 677) 鸡蛋( 0)
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常吃花生好处多* N7 X5 M! I7 f2 b
; p3 ^. }5 R& n: \: t5 l6 p5 s 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。, @2 R* c7 U4 S, P1 }
+ O) \7 l6 K* j9 V3 i1、控制食欲0 e* W5 h8 q( j# N% I4 M
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。% x' A- c! o% i* D0 ?( \
; H2 m& T4 ~4 L5 O2、有助减盐% m; ^# z1 u0 v X1 Y# m$ m" X
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
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5 b( S' \6 p# M, t9 o3、稳定血糖
2 i- w/ v5 v! L0 \ 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
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4、保持心脏健康) F8 x8 K2 t- S: r8 Z
吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。4 L$ T9 @9 F9 k
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5、减少结肠癌风险
+ \* e: ?' a" W- T1 F0 |" X 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
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