鲜花( 85) 鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 $ R* U9 l& \1 z4 F
4 p6 i, E. e; W" }( k. e当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 & r- j3 o1 o' z' m# j n
) a, }# q6 [; _: ?医生说,她只有几个月的生命了。
7 m& l: j9 X: @( s4 {4 P( i+ d绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 " H/ F: p/ ~+ X. f/ T& Q# }
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她决心靠自己拯救自己。
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& X. i! z# X5 n她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 , N* T5 x+ r' L' v+ l) z
0 y6 i1 k% V: h/ C她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 ( M4 h% m" i" E$ Z
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 * W; m% p8 p* h3 }. n
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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8 ~: H% ?5 U5 I* |普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 5 c! c( z5 v0 p( M8 u1 o3 s
) Y( C. \. i) u$ C3 n; @为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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, x: t& \- C" |, y; d6 J普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: $ v" ^0 j) F7 K, ]% E
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 M, _3 a0 M& u
# q7 c9 b+ _) I" J自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 / w4 R) T) k0 F9 k3 O A
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 - p& ~& n- ? Q/ w
% @5 N0 y2 @% G7 D善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。& j$ D+ p2 g1 w# J8 L5 O1 `/ K' p5 w
4 A0 |8 W' m, a E) A7 x. L3 w! e, l3 x网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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; g f- k S' y牛奶,会导致妇女乳腺癌! , C! c& u# T6 i- R) {; M
- L" d/ q2 x. J E他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! / T% M8 L% |9 H
5 {* ^: h% s/ ], w+ o新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 4 N' [, X* y9 B. j" q3 \; y
9 i+ m$ ?! _% K8 B他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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2 {0 ?% U5 \% J. _7 ~8 }# ]8 [! x他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 , t. `- i, C/ @0 x; c4 M4 k
( X- l% W, O; X! G( g2 @5 n( u牛奶为何会导致多种肿瘤病变? 8 H G2 T: f) c( d- K s" o
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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" w+ K `4 l/ I, {: B他的研究给人们找到了答案。 4 s5 x& e9 V6 }3 K' d
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 8 V+ y6 n* i ~8 ]8 l: H
" L7 n4 k& n8 i8 }- ]哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? $ M3 E- r& i5 r8 b( e5 Z& y% I
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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, W9 ?, X3 z* `! j$ Y% n9 {0 }6 _牛奶致少年儿童I型糖尿病 7 C$ y3 M' n$ j9 b
( f! Q8 i! _# X/ T# B牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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5 e& K# {- V( @8 q1 i牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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* F: q8 x2 B L/ Q坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: : l0 y7 r- {! O- z* e
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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; D6 ?4 o. Q/ a" w* m U$ h对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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5 {' E' u* m! L- V) X免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 1 `6 ^6 ]) R/ V8 B
& J, O' Y1 J% h) t7 v1 b在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 - N& J7 x- V" h, b3 z7 e' Y
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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E ^2 h; g% [: u2 u9 R针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 # R# j6 @" O7 s: h4 J% j
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 9 V( g, D# V- I1 y( r
% A* ~4 P$ k4 b+ v坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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- m* U( d9 I' N3 F' D牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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6 x" s* n1 K1 w) @" g1 b奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; - H6 h2 U, J! p% G
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
0 ]' }" q; r9 p0 j1 K他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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6 y0 _8 x# c. s9 v2 T9 X我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 1 L, Z: L( b2 M/ r) C
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牛奶越喝越缺钙 8 \) R$ @: z* m5 e
, @7 Z9 D9 h! [1 {* M" P5 x9 Q这个问题可以讲两点。 & a5 |) v% l: y; c
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(一)牛奶含钙并不高。
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& T% k7 w% e: F& N& k100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 : p0 K t; E$ U. k2 E2 v) r
) h) `/ C0 J! f- K- V$ C. f例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 0 a1 n7 o, y- k
( s1 P0 h( y e1 c$ P7 }如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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7 Q: h) z3 w) E' G7 \' i5 ^(二)喝牛奶反而会缺钙。 2 U; _, B* n- I9 W
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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3 z- g7 L G+ H4 d! z- h1 E4 P不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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~' X2 t& N3 j+ s所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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