犒劳自己6

锤子剪刀布 · 发表于 2015-2-21 21:23

菩提树发表于 2015-2-21 14:282 F; s, Z8 V( h+ Q) ]
去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

不紧张 · 发表于 2015-2-22 00:01

菩提树发表于 2015-2-21 13:25
4 {% ~8 N; ]4 Z; B- k, y. {给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）

图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，图一里还有鹌鹑蛋忘说了

差不多吧，楼住补充

菩提树 · 发表于 2015-2-22 08:23

本帖最后由菩提树于 2015-2-22 08:44 编辑

不紧张发表于 2015-2-22 00:01- e' a& `) _( k- H/ T
佛跳墙备料9 M/ a, E( ~8 ^. b. d2 `4 ?
6 }! N7 O% R" H
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树 · 发表于 2015-2-22 08:25

锤子剪刀布发表于 2015-2-21 21:23' ^' W$ _# G) r% A' h
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
# u0 x! F! ^- W2 `0 f餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张 · 发表于 2015-2-22 13:17

菩提树发表于 2015-2-22 08:23
% w. U2 h- l* M' i! z: |% Q还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable · 发表于 2015-2-22 16:56

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张 · 发表于 2015-2-23 09:46

菩提树发表于 2015-2-22 08:25, \, x- q& l8 W- c" G
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺汗

羡慕崇拜

开心就好 · 发表于 2015-2-23 16:00

菩提树 · 发表于 2015-2-23 17:02

不紧张发表于 2015-2-21 20:55' D( i0 s- M R4 M
太漂亮了很好吃的样子说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树 · 发表于 2015-2-23 17:02

锤子剪刀布发表于 2015-2-21 21:007 M Z6 q* `0 N" w
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树 · 发表于 2015-2-23 17:03

锤子剪刀布发表于 2015-2-21 21:16- ^; v( c' p! ?2 M; ^5 r0 t0 ?
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
3 L O% X' w. [) p6 p, S6 W7 _# h/ B9 N* [; I B; e
有俩问题：

过年了,有点年味

菩提树 · 发表于 2015-2-23 17:05

不紧张发表于 2015-2-23 09:46
% O( e; i6 V1 t8 t3 Q6 e/ h, }. J还从来没有吃过真正的毛血旺  汗# M( O. E8 {$ i8 M( w5 |% Q3 a
& F9 B! e6 N  c+ T2 x
羡慕  崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张 · 发表于 2015-2-23 18:03

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布 · 发表于 2015-2-24 08:53

菩提树发表于 2015-2-23 18:02! `9 |- s% c5 k7 e! D6 }
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树 · 发表于 2015-2-24 15:21

锤子剪刀布发表于 2015-2-24 08:53
6 O; B5 ]8 R, O* w' h5 ~; Q没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable · 发表于 2015-2-25 20:31

菩提树发表于 2015-2-23 17:05: K( w1 j, ~. q! C: g$ I0 A6 A0 ^
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi · 发表于 2015-2-25 22:19

大厨都是男人居多，

男女都各有所长。

不紧张 · 发表于 2015-2-26 09:50

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:197 B: k5 J/ f7 ]
男女都各有所长。

辉长同意

糕点师女人颇多是吧

圆梦 · 发表于 2015-2-26 10:29

菩提树发表于 2015-2-21 13:288 z g1 Z' [3 X. s
去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦 · 发表于 2015-2-26 10:30

edmonton-fish · 发表于 2015-2-26 21:50

这样的贴子该顶。

不紧张 · 发表于 2015-2-26 21:55

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:503 Q k' i+ |* m( Y1 p4 L
这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张 · 发表于 2015-2-26 22:02

我汗，北上又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，

在这里重重感谢北上的鼓励与支持！

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