懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
* f0 e) E, \) {, n0 K; G1 h) ?+ v
. ]9 ]! p1 T2 d( `( v& @材料：
4 v6 A* A+ w' W5 U. F) \. h3 w鸡蛋3个；
6 z, Z1 F$ W" e. ~- Y, }2 l糖 1/3杯；
, w, O8 U- `5 V# A油 1/2杯；
/ P8 t* U8 U* [- |" z牛奶 1/2 杯；
& b6 U# N8 b( I$ w/ K糯米粉 半磅，约2杯，
Baking Powder 1 tsp

工具：
1 ~- e% f9 I8 D) s2 M3 K& ^' l) rmuffin烤盘
; T3 A0 a9 `. N' r. a7 wmuffin 纸杯
' f* E/ s; n; X7 J
做法：
1. 烤箱预热375度
# O9 w; \4 W( S& g2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
# J2 M+ q2 X3 `, b( m3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
% w* i$ z6 D+ G! D2 J; N' w1 G5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。