埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2730|回复: 4

[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
/ z5 i$ g% }, b0 @) j) V3 _3 F( l) y2 @  s* `
有一道菜最让人讨厌。

  b" h, F. L& V- }% |6 X无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
5 z8 t( z+ A" {  ]0 E7 s$ Z一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。+ C3 k3 A* @. ]& W! ]
这道菜的名字叫“随便”。
$ P# z' Q  w* _, D, T
# x- N7 s* A% p这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。% z7 r# o4 Q  |5 b! X& c
说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!
3 M+ @: a' g* L: e- U; F+ x- j
4 _8 ]2 Z' t! q8 Y听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。: K$ H  W8 j6 E$ z% a4 K4 P
我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
7 e- `8 o) m# f所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
$ k8 `! \# `" M& R& u' a+ o- E: `$ c) k' ^
不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
% a. S( ~3 }( v) d/ r
* p8 K7 p9 t; H& G随心所欲,招人喜欢的随便菜:
$ ?+ L' d, y, {) y8 y1 S( p
9 a8 ?- c, l# N6 |3 q& O, Y3 _9 D******** 随便小炒 ********
4 G5 I  X/ o  [3 l. [+ C! o0 b  ?% H8 f7 T0 o% l
材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
. e/ S# z+ M& Q) I4 F  p( T% ]' Z      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许) e5 q  }: {. ~1 {

* }) G0 q  b) G做法:* `0 }. `; I! W
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块
& {" V1 z3 }, }$ Z% r7 w2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳0 Q( [/ M: l/ L+ x- M+ p
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟
: P% i4 L* f; K! g: `4 L- O4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
! V: M/ d, {$ u/ g* y

. F" ^2 @4 p/ i, r  U; K/ @ 2.jpg
2 A0 D6 _2 a2 z- ~ 3.jpg * e7 C4 U) u& ~) z. |/ t3 R4 i
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-2-25 19:57 , Processed in 0.103841 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表