 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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8 u1 i' [' j! M( v4 b那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。% ?9 R1 c2 t! p# |1 m: P
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0 R2 B0 h: Z& s; M$ \1 r7 m爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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. h% G& z8 H# {3 O6 T2 ~*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！+ B& P! h- V& s4 k( R" F
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m( E4 @) g% ^1 Y************** 炝菜花 *****************
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( N) }( h- r, _6 W) F# z/ G! ]: H B0 A$ w
白菜花.................半个# h2 ~) m8 z! r+ }% t
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花椒...................数粒/ x" I" T$ g- I
W; G4 v( g& }* @+ U
干红辣椒...............数个
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盐.....................少许
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4 m1 I3 h) l( q6 N5 b& C u醋.....................少许
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做法：
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( T( }9 V- j1 c1 m1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净& s4 P1 T% @- [* h8 ]3 L2 n/ B
% m1 {( d ~0 I! h2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分! K* R) A- I+ h1 H5 N+ V5 n. u
) ^6 h7 g* v7 j9 n2 m! V3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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9 B, P; h2 _& O; {4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
