【金银年糕】：对过年的依恋

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! h. N3 B( i# K我的厨房和隔壁家的厨房相对，过去的十天里，对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年，也可能是外出旅游。总之这些天，对面都是黑寂的，而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭，看到对面的灯亮了，像平日无数个夜晚一样，灯又亮起来了。这束灯光提醒我，年过去了，一切要重新开始了，又要按部就班地过日子了。关于年的一切，又要等来年了。



非常非常地不舍，很有小时候对过年的留恋，要是一直都在过年，该有多好！


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! p$ }8 N! X# Y! b% A5 H: N忽然发现，自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物，原来都是对年的依恋和不舍。


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************** 金银年糕 ******************


) P2 S9 l/ @. A- s6 Y7 J3 a6 u) E
5 z5 H) {" {6 R, \0 Z材料：糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖
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7 ~/ v% D  m  C) |9 t' g! ^( v做法：
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1、糯米、黄米事先浸泡几个小时，分别煮熟，趁热拌入糖
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) w* Q1 V7 g0 s* V/ L; s7 O2、红枣洗净去核蒸熟，莲子洗净煮熟
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) E/ @5 v' q6 b/ e" h: C: S, k  k3、碗中涂一层油，先摆上几粒枸杞，再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米，压紧

4、放入蒸锅中蒸5分钟，倒扣出即可
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. m/ [- r% H, L& K1 d6 \7 a7 M5、所有材料随意组合，做成什么样都好吃
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文艺青年

amybear

我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

枫叶678

sumash

amybear 发表于 2012-1-18 13:41
9 G4 r+ U, Y, L% Y我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

这不是糯米饭吗？米都没打碎呢。。。

匪首

我没看出是年糕。