【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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. k1 }+ s) _+ I/ h* i2 y" @这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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$ X; {6 O2 r3 s$ a安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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**************** 番茄蔬菜汤 ******************


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# r) u. n6 k) ^4 B$ K食材:
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番茄......................2个
6 X, y$ y1 \( G6 d, T, g, E
) r* o, Y( F4 T# d土豆......................1个

, R9 F6 h8 e. t/ ~. d; |! J胡萝卜....................1根

: V# P3 ^3 n" j, v1 S9 {" s/ y西兰花....................1小朵

6 k' l0 Y- U( |" p洋葱......................半个
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玉米粒....................30克
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黄油......................30克

6 y' o' o/ f( t; c盐........................适量
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黑胡椒....................适量
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+ x9 Q. T5 m3 ]6 o白糖......................10克


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蔬菜全部为中等大小


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做法:
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6 |" n4 s# ?  w# O( h! v7 ?1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥

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3、黄油放入锅中，小火融化

% n% R# m! K" u5 p/ E4 T: F% `4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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' z, Q" X8 H% q5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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0 x) w7 Z, i! D  R# [/ a- i7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试