大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
amybear 发表于 2011-11-16 21:55

那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
+ u1 S1 z4 [5 j9 J: kwilll 发表于 2011-11-16 22:37

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

0 j! @/ A! R+ e# H啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

啤酒也没味道好很多，价钱还贵
! ?+ |7 P- \4 Y* rsweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

2 B& w2 l. N" Z4 E& z. r啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
toca2007 发表于 2011-11-17 18:52

5 b9 R# O: J6 q% b+ ~% `那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
0 q% y& M. P) J- X3 V& n! xsweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

人行明镜中

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
- v( E9 T2 R/ A6 p' P: qsweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
! X2 b; y& |. G人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

# L* C9 A2 e$ x4 {5 m支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
0 K/ h  k" A; m; F) i& L, ?Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

4 G5 o5 n$ \7 F) G! h% g

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
9 f' |* f% w5 _% R. `amybear 发表于 2011-11-18 21:29

8 ]& c& f  w# u  @7 ^7 R# W% ^突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
$ c, ], Z; i3 P) o" M你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
5 K+ }, |8 [) i# m" I  I) \- r' }
1 R4 [+ K9 ~7 \" c就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
- X, l! j$ M0 I1 T* i  A! \, j+ V你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
" }3 \3 {+ O2 ~2 d, [9 ahttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
/ c8 S5 ~# b8 r- G& x, ?" u
就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
amybear 发表于 2011-11-19 10:12

一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。