 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑
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2 E; c% n- n5 |+ r4 B, d在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。% D) B7 [$ c6 z5 w
! Q. D" H) P- p. v, \% E天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。. m F0 G/ O9 Y" m
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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! Q2 d1 A2 H1 m3 x. }老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。9 }$ Q5 g% Q' {( I
3 s7 q4 u+ ?) d+ |. H+ }
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************/ Y! R. y7 O$ v1 p" I
4 D. |& t9 t$ t! J/ \4 U材料：（直径15CM中空模2个）
" U1 q1 n _$ m* s4 X. h+ p. ~无盐黄油.........150克
# E' \ X- M" b- L! t低筋面粉.........160克
5 f/ ~8 R+ e8 \8 K/ M5 v6 O5 u鸡蛋.............1个约50克6 z& x6 [/ c4 }4 x: e/ T G
细砂糖...........20克+ O5 `# E& c/ `: W- }, [7 B% Y6 c
炼奶.............100克9 p; |2 p/ j+ l2 X: Z8 a% M' E& H
即溶咖啡粉.......20克
9 o* s# Q- x* O7 j9 Y# [干果仁...........30克
( n5 T7 ]+ W8 H4 q4 t! a粗砂糖...........少许; K3 E1 E1 [% h: u( L9 n8 d$ z
# x v: o& G( ^! U/ {# e' n1 }2 k
( d+ X8 u& F5 Q# V做法：
# @& `1 m* v6 X5 }1 `0 _1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀3 ]* n! x+ R7 p+ h' X1 M! Z
2、用打蛋器打至顺滑. x4 I2 R% f! e
3、加入蛋液充分搅拌均匀
: \+ ~+ s# p$ V. y% l6 K4、加入细砂糖充分搅拌均匀
( q) s9 k9 H! t: F( s5、加入炼奶充分搅拌均匀
3 U% M' B5 I. ?' D# R/ s: g3 a" ~6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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8 Y# i4 H3 X! t+ f4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
' Q* S: R- i1 }( s: O. J5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内8 \* f2 o' l! w
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平5 A0 N, E! ] F) l/ v) M
7、烤箱预热180度烤25分钟
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2 @& |0 z% ?6 X' y7 x3 u犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以5 u) x% o" X& s7 A
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
