【糖不甩】：甩不掉的情缘

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8 G5 ^, ^  F& }旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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& G9 P) l* ?) ]2 p/ Y家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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. N( D6 P' n" L' d1 @相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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! L2 b* \& G# d( S$ Y3 J7 a也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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. ?; q  v3 N( [9 z  u也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

% k$ ]& j! l6 [9 t糖不甩，甩不掉的情缘。
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( \3 O8 A6 W& i: q+ u糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。



; A+ a: O, w, n8 M! y% v****************** 糖不甩 *****************

材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

: l8 Y" s7 i: N做法：
1 M2 s- V: f2 Q, Y1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
) z* |4 J8 j9 i' `2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
( @$ b* f" Y1 y/ o3 {7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃
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9 x  l, x9 T! o' o1 Z& L备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
5 E! G1 U% ?7 F, `3 F4 y3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
9 Q# i1 t4 ?1 D8 b! ]4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。