 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介 8 H& D- ^7 z i; A* _( s
本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。4 p$ J; q8 W0 h( v3 a
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目录
& ^" t: v& t C+ p虫草乌龟煲
9 S0 @ c6 U- [2 g( C6 ]/ a" R龙凤呈祥
, y/ q& N Z% x# k/ m3 D9 W1 F洋葱虾仁
! L# ?* \" c( Q& V8 y( y4 P7 O双鲜虾仁锅巴) b$ h9 |7 p- l
山药金牡蛎+ \% t' O7 H. o% _4 O) m8 E/ H
甜椒三鲜0 F1 o8 d9 U3 r
豌豆炒蛤蜊- m# p, T7 E) ~. Q8 p1 F. h
玉米烧海参9 l9 f2 Z- S* ], Z8 ]
吉利堂炒三鲜
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[试读片断]
% h! R% A. K; V* s+ Q+ R$ S原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。5 K* Y" v$ v8 M. U. W
制作步骤：4 y8 g. f v5 h. s) ^% R' z5 G
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
- U/ r2 b( T* i$ O, o2 e0 P U(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。) W6 I! ^9 f V8 {; {6 A; e3 A
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂 . h0 t; U! A, \3 N
5 R# b+ i/ s: H( z" Q6 g, [
【下载地址】
% z2 L; ^1 d0 H* J[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061* i4 y8 h) {. L3 i# ?8 Q
7 P. L# v1 ]& Y. j8 M- j[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA
3 s; ]9 A8 r1 ]2 ?6 ~$ ~9 x1 B) @$ G; K0 H$ v* m8 q8 J5 C+ [9 E
[WupLoad] http://www.wupload.com/file/67884186
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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