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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

7 @! g- r( t2 n/ i3 q & c. q7 R' X# f' r  Z
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。: |3 L5 l7 L& `0 Q
普普通通的白馒头,我吃不下多少,5 q; G# K6 D$ a2 X
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。0 @7 k4 L2 u( R! N  {8 r. `9 Q% \
; Y: g# W7 C8 V) W
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
1 v& S% I' M$ e( t2 }' h# d1 x* m3 Y美味,总是这样让人爱恨交加。
8 n, c  ?; d" c7 a) Z但是,吃的时候,是想不到这些的,
! U* w2 r5 v. Q% ?% r2 B$ J( j因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。# L2 r/ I% l9 B: I( a$ @2 {/ [  t
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。" q, h4 ~4 G' a+ k/ D! D

+ M5 P0 u) E+ s总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
; s) E  v4 \1 H; _9 G但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
: Q. @- ?) V3 Z4 \8 r% v 9 J4 q0 l, q& h- A3 N3 A) H
总有些美味,让我们忘记减肥。
5 y9 w6 ~8 s* S' J' J我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
7 c' ^( v( X6 S3 P吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!. W* j( T2 U& D  |6 \

+ J: W* Y- \: F+ H
% v  ]2 J- V1 U9 m' k************** 香煎馒头片 ******************: P+ c/ n! y" U' h; d
. z/ R" M- E) V+ k. v1 }8 S
材料:) {' K' I; x5 T% \
剩馒头0 H6 n, y: F& [* s0 I0 K7 E7 e
一碗凉水
3 I9 }/ d  S% U7 S7 t& h; Z; z3 F

! m! \' }% {/ V: I4 W+ i做法:
0 q3 g) H3 q, f! H5 U; l* o1、剩馒头切成约1CM厚的片: K$ S; R+ Z4 j- K- P
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
& M; p( G+ M& f; B- g3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
0 w: l" |/ g. Q0 Q4 q; o' [4 l$ n, i4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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4 w0 x2 g" M; }- t省油小妙招儿:! p8 ?* k1 X2 i) [
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少' _! w7 w$ }2 u5 _. m4 P5 N
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好- z& k) B( j4 A
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎# _9 w0 j& O% p9 ], N/ m' i

- B7 w3 w$ l' J5 |# B1 O. Z" d* i( @6 ?8 ~1 o5 D$ J6 W+ s
不需多余调料,就是这么诱人!( l5 v! v1 R% c8 I6 Q6 Q- k9 p! B, w
等我吃够了,再来想减肥的事~: o9 p9 [) i/ e, I9 l
+ m$ R! U  T% g, `$ `

- G% @' i/ e- V9 Z # j2 {; X) K+ H. n" v& P

# W$ R8 G$ v8 G% i0 O& `总有一些美味,让人忘记减肥
大型搬家
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