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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
8 v. @, @- U' A( D! F/ f% V1 ~, @& Q0 C+ C0 U5 b9 p$ g3 E6 L
晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。. O7 S' o! q3 L6 N
再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀" S3 c7 M5 b& e
瞅了瞅还真有点 呼呼
2 K. N3 |8 r# L8 e: h; R5 L# N1 s嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀9 |; J5 `: i" c  y: r. e( V
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅$ O- a2 B3 P% j
实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀3 m5 ~+ f6 D" B& B$ S
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅) Q' D8 m# r% M* g2 P( r' ?( x
实在不想等就这样做啦
2 B+ G# ]1 c$ N' y' a" t$ plhj 发表于 2011-5-30 12:06

# ^) X# {9 E; `9 M
' a- H  e4 f7 d' u. k咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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