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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

# x# n3 W$ n: l9 \, N. @  M6 t' S% X1 }材料:花菜一颗,青红椒各少许。" h' n# c; \! S* M1 t  C
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。5 A' V$ b" Q; Y

# `( ?: S, n/ Y( ^做法4 Y1 O  \8 i: c8 b/ Y5 h6 o

( H, ^* j7 P$ I  D$ T1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
% O* f$ j4 N' Z5 u- V0 b
2 |0 K4 ]) L0 h1 f0 K- L( |; l2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
! v9 f; |# {3 }7 M; A
1 ]  Q+ q4 p* ^) @9 C3·炒锅到油烧热爆香葱姜。4 \9 ~3 y* @. K$ k! B+ j: J) ^$ y

# }& o1 J2 V( Y2 S9 O4·倒入花菜翻炒均匀。+ n: u1 C5 {' K

3 V. W4 i9 R; R0 f3 |* o, V" |5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
- m' Y: K( z5 [! J/ l
4 t' t0 ?+ S9 R% ^7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。" H! g+ s- o  t7 o8 H# [; J- S

6 Z0 ^2 I* _; l  z7 x; D9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
! p$ C' e: D3 h9 R; B9 v0 m, V: {* M4 l( @0 m) E; q
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。8 e6 n' ]2 @& ~- x4 F( q
1 W+ _5 y- A/ A, Q! F1 Z" `
11·最后淋入香油炒匀关火。
6 C# e( {0 ]- _3 i- Z4 f" L+ N: H! V% e$ b5 `/ n

& R0 v  `! C7 W$ Q3 t+ {* n
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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