酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
6 [8 M. t  ]% [3 f6 }+ ~) Y7 a调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。


+ |  `) n' Q: Y$ D  H% B$ F( X/ |做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
. f. V- m* {& Y2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
6 |+ o; {7 c$ P; q# }- L% K3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
. x# K% f# _- p0 u, q9 `. N8 R9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
1 R3 A' W6 j! j$ v+ z& f10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
" \4 U$ u5 T) x* w- }" T12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
+ e1 A" B0 ], X8 v% }) W14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？