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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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& s# x) R; X' m. G! W做法:
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。) i( X% g4 G5 ?8 e, w6 H

( ~  q. x8 @! b6 M1 F! \: Z0 C2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。- ~5 N; K& k* y* u# K; \- k

9 L) w& J0 b5 y! P5 {2 a4、放入电饭煲中。* d. G% d5 O' i3 `/ G  z1 J
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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) R) A9 z" C8 B4 w! e; u' m! d& N7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。- V7 c; G2 d% M6 m
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。" g+ u5 w$ L  i

+ m. f6 v3 T$ ~7 e8 S6 g11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。& S( C" P, B% B' E2 l: h

! o9 e& a; p1 p13、盛入盘中,即可享用。( ?4 k# o; o3 Z% s( P& R
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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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