易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
# Q7 X3 ]/ i& f4 j& v超市买来的排骨~~
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1 A- {# h7 x( J) @( L

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
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我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
大家都辛苦了一天了哈~~
　　
9 i* q) q) Y" Z0 ^发泄下下啦~~：）
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文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
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本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
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" W1 N' T  y& _- K* l& T# ]

文宇

锅中到色拉油~~
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文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
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再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
加入温水没过肉~~~：）
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文宇

依个人口味加入糖~
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文宇

盐~
& \1 K4 {# Q3 v: c3 V( V　　
: R9 h/ [( ~4 w" |盐和糖要一次加够~

文宇

再倒入少量的醋~
$ F4 Z( i3 {( i$ t9 R" h3 P$ c这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
7 r  u, r! w  k6 M5 p3 p3 p; E　　
不过话说回来~
　　
" X: D! z# U* f+ p　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

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文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
+ s2 ^% s4 `1 s$ k! S4 N　　
转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
8 y' a/ a+ P: b' e 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^