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我家买的铁棍山药
% I' R. P1 j4 j 最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~
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) Y" t& a9 l, r; K+ j" V" l b" s就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~3 k; B P( c- Q, o" b1 I+ N8 Y7 v
% H5 V5 ~6 u8 u. [5 U 一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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y: T% |' V" w+ h0 q' D. Y网上查的山药的功效：
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1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
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4 r5 Z; A7 o9 K0 c" Y 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。, o2 Y; ]: i! t
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3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；( n. X* W* g4 A
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4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效9 K/ \- @8 {& }5 ]% C
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y- i0 a4 I+ Z) r+ A t0 q9 G就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~6 x8 x% V" z# I: f
1 G. u! I6 i, a: R. ~ 一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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网上查的山药的功效：6 H* z" n, @" h1 r9 x
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. j2 W# d% Q h( h! V5 ?5 \' o 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效; [) y. _0 `$ h" B; a ~
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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