创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
+ I7 i6 i; z/ O" g实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

所需材料：
1/4杯面粉
, k, b& O8 u  o0 G半勺盐
半勺烘焙粉
4 ^' v1 e! O0 J+ L. k7 @2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
/ W- W8 q: t* A$ j; \# t5 h步骤：
7 X! _$ ]$ Z. J1 _" B1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
  |9 U4 v0 U& f8 }3 G; V& t& S2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
7 D6 `$ k" H# P& ?3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
2 y5 k7 \# \# B/ b1 D$ m4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
6 {8 J0 S6 H- F5 W. p6 \5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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