 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
- B N. Z( c7 R$ `6 k1、 损害智力; y( v1 U9 r# y; @+ B4 W3 d
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
5 f6 ]! E$ S% r& q2、升高血压
5 E6 ^3 _3 v- k- D2 \8 f/ D) k只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
+ h, m U r4 O# I1 R6 E, ?7 P% t3、硬化血管4 C" q; F9 F4 }- z L( N6 L. c
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。: P" \6 m+ A! Q4 _9 w* ^8 U2 W! f7 G
4、降低视力2 `# I3 e1 k1 D1 X; _- k) J1 D
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。3 C2 T9 ~2 Q8 q4 n
5、导致胃炎
% l+ N) p3 }* u: m" [ 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。1 T8 P0 g: j. i
6、威胁肾脏8 X; R$ O, t5 _( d
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。2 f: X( V" a s8 }- W" H% y5 x
7、诱发感冒
' i- r; U$ X C6 s过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
9 G4 ~- e' \, x0 u& u8、损伤骨骼* C# g" q2 k. [: f* G: H: O$ Q( y: s
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。; T* j9 K, s* G2 T6 m3 A" p9 g
3 d: b+ R/ ?$ `; ?
减少吃盐的方法:
3 J1 g- g: o: [1 b" R; I4 V1 、用低钠盐取代普通盐
9 g% ^2 u: @# H9 |- J# k* @7 {' T低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
, J6 L& W, ?; m6 s& w* b2、减少烹调用盐( M! j8 Q B! |
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
/ J# H5 j, Z/ K- F3、改变烹调方法
5 \/ ]( c2 h1 i8 ^炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。) x6 K: [& s! \& L1 ^
4、多选择高钾低钠类蔬菜; b/ ]/ D/ p. f% I
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
7 h* i/ u* W% R; ?3 g5、提防看不见的盐, q2 o5 i# \# A3 @
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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