 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: # _. h$ s( d& Z$ W5 J
1、 损害智力! [, K$ m8 q. ~; R5 e8 A$ x/ z! t
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
3 v) i: W, c( M8 Z7 _/ }% G2、升高血压
9 r' j1 ?2 w& P) q' Q只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。1 z3 K6 ^3 G: Z
3、硬化血管
! z& c( ]# z: Z4 M吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
! Z: Z! W7 _% q+ W5 r3 Y; P! G+ D, O4、降低视力3 |+ U X {( G" H
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
' l" Q" s7 L7 G+ m% @% x5、导致胃炎
7 O' |$ Q* Q+ h3 z Y l 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
1 h' Z3 o& \1 x, e; u6、威胁肾脏
% X) @4 a A. B- y! _/ f3 l' _. D! H血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
. H i/ D" f- y; l3 H A7、诱发感冒
5 |) T8 |7 r0 P; y4 Q% c- i过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。/ T- O0 a p$ o7 s1 _( x
8、损伤骨骼
) k( Q1 ?" x' ^5 Q6 h9 |" B: h高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
: ^8 x g9 t \0 @0 Q( \9 u0 a* s, g
: c n" S3 e9 j% @1 e5 g减少吃盐的方法:- R) B# j7 B! |: g3 b2 U6 w
1 、用低钠盐取代普通盐
, c5 Z) A$ h% F9 o8 j7 W( M低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
3 _! T% W m: F. C7 A5 L2、减少烹调用盐
( v R1 U$ V q每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)+ s& u! n# \( X% a8 ~9 i& ?
3、改变烹调方法1 W; H f" p6 v# A6 X3 `1 W
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
$ t! q- Q3 W$ [0 J4、多选择高钾低钠类蔬菜
) ]; {2 \) L$ d9 C$ |1 C) O如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。' o, _5 j! z6 F1 z& Y) k( r+ r
5、提防看不见的盐+ |# ~9 O' A, E; Q. y
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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