 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 # C+ q' @! ~ C. W4 C9 v- I3 C) s
4 @2 f; K; F/ n- i/ ~3 Z
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1 }4 s- `: Z7 L$ h- {+ u% Y' p 培根香包饭团
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特色* G C) p; m& d
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将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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* i1 k- K5 @) D 用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量/ f. k" u& r1 z( u# H' z$ b+ O. h
* B6 R( O) c4 X) n 做法0 X# ^0 F( n# w4 ^0 Z0 Z
: q1 l& u. Q* j, [; h; i3 F$ ] 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。3 H; m: U" J5 }1 M( k
" K- Z' |( L e) l" G 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。& b2 L+ }; t2 d. x4 \' V0 W) W
( z( _+ W/ |0 ~& U" G2 Y, T. `4 F 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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