 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 9 s( K* r- A* b) p' W
1 O) m6 `+ J* U2 I今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～7 O% w) m- _5 ]/ Z9 b' ?
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！6 N9 U7 W5 B6 \9 F: H1 B& G5 `
6 r# F/ b X& }. T( g
大蘑菇： 16个
: g: }0 E( ^/ S% ]bacon： 4片 i2 y! S$ p7 n8 `+ R# ]7 c+ I6 _
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
& g; G0 c7 y+ C% X1 L2 K: z4 [葱： 一根
) n3 R6 j3 b+ h8 X m" F& X; Tdried parsley： 适量) `+ A) T8 I5 Y7 }
胡椒粉： 适量3 T8 y, ]/ q$ ?# `
0 W5 P, K7 f+ J/ O- v1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
2 Z" I' e) ^) F9 I n, n2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；9 g2 k Q" Y s4 B2 p* V) z: O
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；* {& t7 b( x K4 W$ D9 G5 J0 J
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
% @) ]- L1 \& }7 T5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
! V$ T& ?; z4 V1 [+ y& F5 ?; q
b5 ~+ k% Z' K) k1 w
01
8 j6 o9 M, Q8 _4 v* Z
烤之前的样子，有点像馄饨～
; }6 \/ ~4 M) r+ j. c8 t' d3 S4 T% p) {3 `) g. l |: H+ L) {8 i
02
, T6 B! @- t! G2 J$ `9 p# t; U出炉咯，香喷喷！
1 o* V9 L: k; m. s" Q
/ e {: q' L! t$ a1 Z4 X! H
03
/ u$ P0 `( Y9 N! J% M: b
特写一个^^) N6 W; ^/ R$ r! m! m/ w
6 w5 P3 }$ C( ^2 M" S$ }, _- f9 f' X5 t# O& F# q
谢谢观看，献丑了 |
|
狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
