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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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. d- Y# e: V8 A/ h 桑葚粥- X2 r4 |( ?5 _- z
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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1 c0 u6 K) S. }4 @1 j功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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3 `( i7 ^( }, D决明子粥+ {8 t7 t' g, y' Z; }
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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4 c! `6 f& Q: `! N) ?做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。) v0 F$ N7 c" g }+ k% ?
% U1 C5 M% w9 b0 H+ r功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥' D6 o0 R' r1 K, B3 b U& I
$ x/ h* g# n, ?( I3 ?原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。; r4 R& |. z% _7 C
2 L0 x% G* V. u4 T4 O% h6 i% r6 @做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。" X e% V2 A1 q) T1 m; b- l1 [5 o
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥5 ^5 \4 a) S. a2 a3 e9 m
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量# c" n; L& \0 ^: [: B" i
% g. r7 Q4 J3 e) w, A! l4 s2 e做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。8 H/ I9 m7 Y7 r0 _9 d6 t7 X
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。3 }* \! v, P6 Y% S- _+ |
( I N$ U, ~3 d( t9 B# U; \功效：补血养颜,增强人体抵抗力。) D! z4 l {/ M- h @
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山药萝卜粥
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) [2 Y9 e$ c W. y$ W$ p5 B1 n配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 a5 y' M4 _; S/ c" M+ {. c
. B% n9 V( |0 k9 Q2 g操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。: J, ]9 G$ I+ m! o, f
. M) C% W8 ^1 B5 u6 j2 I2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。1 K% q* _- G4 Q/ f7 g G
9 b x* ?% @1 z3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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! l9 K; R4 m+ n# @! c! Q6 k; U功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
