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野葱炒牛肉
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菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 ; D2 T* Y! l3 }; d
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工艺：炒5 V1 W* c8 N7 F
: J) {/ N g6 h 制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克. S9 t9 r/ s E/ W* K) _, t
! }. U& k1 L F9 J 调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克3 x0 z3 K/ J- j' `' J
6 u" P- c! Q4 @* x' Y 做法：( E! T/ {# x: D$ `$ h
# @( { ~2 z3 t# e# y4 N9 \8 Y" a 1、将野葱去杂洗净切段；* P6 X+ s# X1 p/ }% k6 r6 s
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2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；" z+ L+ S; l8 S2 l* O% K' K j
& C" S# i: G- t 3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；
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4、放入野葱炒至入味，出锅即成。- A( e- G# D, G6 y4 Y- M* x, H: h
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健康提示
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此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。
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女人减肥最佳小贴士
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狗仔卡
发表于 2009-11-23 17:29
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