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原料:干荷叶一把(约10克) 干山楂20克(约15片) 薏米10克 陈皮10克 冰糖随意 清水700ml (此为一人量,孕妇禁服)# G$ ]( N, G' h9 t& G/ U
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做法:' u w- D1 B: o: F/ G3 Z' X
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1)将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。& Y2 ~6 k' J& l1 O
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2)锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。+ A4 Z \, p$ X q
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3)壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。5 g, k4 x) r+ y' `6 S) O. F
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提醒:
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6 [. _& p* _* a! h# J体重偏重的人,或肠胃负担过重的人,可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁,很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中,晚都可以),喝一次这款茶,连续一周,对身体能起到很好的调整作用。
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. g5 K1 q* V% x. n8 \/ z# b, {荷叶有理脾调胃的功效,入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售,价格很便宜。: C5 Q* t2 {1 s' D
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保存干荷叶要避开潮湿的地方,最好用保鲜袋,放于阴凉干燥的地方。& R- V9 m( P( ? u
D v4 f5 G1 G薏米可以帮助排除体内废物,促进新陈代谢。用薏米入茶可清热,对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。
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7 m& m* B x9 N" I4 N山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外,这个季节也可以自己制作陈皮。" ^9 I+ ]% H3 V$ B4 f2 e8 P* d
+ ?2 M- R, d, p# T家庭自制陈皮的方法:6 U2 x* a- i/ k' U2 y
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1)现在这个季节,市场上桔子很多,吃完之后,不要急于把桔皮扔掉。将桔皮(不要清洗)用线串起来,悬挂在通风的地方,几天以后,晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。7 P* f2 v, c+ H6 [( J+ } h
) U P9 W2 @$ l3 _2 u2)晒干的陈皮香味比较澹,口感有点儿苦,可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤煳)。取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存,味道最好。
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3)除了泡茶,平时炖肉时放入几片,还可以提香,去腥,解油腻。
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