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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??) H1 |& x+ s5 f4 E9 C
. _+ D+ B( W+ N7 {
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
% U/ v# z& N$ S3 @2 G  L' W2 c. v$ `  R1 V5 z( @3 r/ N4 |: h0 q5 }
谢谢啊7 F* Z" V5 P0 _6 p# k3 {, Q; ^
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

2 c( P' O! r0 G, V1 \
8 Q( A- e) t5 x0 q% \6 h据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
  e5 u" b( e9 _; o8 y6 Mawake 发表于 2009-8-6 14:02

8 k8 K# p+ a/ X
4 x" b' n9 j$ p" [$ V白让我激动一回,我还以为有答案了呢。# U# W3 ]) L9 ?9 j* R$ c
  |' U- g1 ~  r
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
5 q' K3 d/ V8 Z2 j- w, I+ ?4 D) r
BBQ  5 min with flame
* r/ U/ o; U4 I) g' l: }1 K& _7 _
* @! A* w: W2 f/ yit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion..../ ~) r* G+ H8 C" d5 j) g

) Z, @" i( t* {0 S" G" K0 `# [* _
. r, t& H1 z' K- D. c

3 I& X' b- t# u9 {* o* K1 m# U  n* `keep an eye on it and sample.
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