手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
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4 T7 ?7 v+ _4 V最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

* ]7 O' [9 R; X+ k右边相关视频中还有手擀面视频哦。
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8 E! z# s" v$ E. w8 T5 f1 l7 E" N突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
; S' k  F; B( n' k) M
希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

7 C4 b' B, @4 C% a% `这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
2 w- c  Q) G3 h我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
" k7 @, G9 J! }9 W: Zsumash 发表于 2009-6-16 15:59

8 p& j$ v) r% }9 Q/ V( B7 V5 H

很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
4 o7 M$ y1 X% B, W( ~. @% ]sumash 发表于 2009-6-16 16:48

) h9 L* O7 I+ y! E# h9 D
中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
$ h& j. S) }+ ]) W: _: S) I加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

8 T, i6 l! M$ b' f  m1 {20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
8 G, Q/ J  X( L6 a5 G& a5 f1 Y4 |中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
" }- N; O" L' u: k: y/ E' Q阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

! W$ w/ L5 g2 w* \
阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
3 r/ p1 S4 y- x阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

$ q( R- [! f" G: {9 o她全家再加上我

阿左917

/ p; n9 J# u. r: V$ R

阿左妹妹1岁不到？
( {( y; u0 L6 Y! a( ]; Kawake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

' H: t" v! t" N; e# e8 [
你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho