 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:$ y% @/ V$ b4 @- _
花生酱饼干
- u+ @0 C3 N2 o) p* j. D2 \* z. y* l, u* n- @
原 料:
0 [/ r- c8 c; z6 v- R1 CUP All-Purpose Flour7 O8 E2 \0 @* r5 z2 `
1 TSP Baking Soda+ I7 U& Q1 I7 n# H- Z- m; |
1/2 TSP Salt: ~' D, P0 D J" K3 u5 J
1/2 CUP Butter( ]- U5 c% @# G6 Q0 B4 y
3/4 CUP Brown Sugar
: ~" h' F' z% C; N" M K1 Egg
6 `3 T. T4 U9 U1 TSP Vanilla Extract, b `: ~4 n# p- p1 Z! F( @
1 CUP Peanut Butter
( g4 Y) P; l. h& r9 Q2 w; l/ g6 _
9 w3 ^# S/ G3 K( B方法 2 b( T6 |* E. A1 ~% i
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
& d. ?. M% e, J$ {! t2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松' \7 f( n0 A6 ?* t6 a
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀9 n" M" u: B+ b9 W S4 N
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1 ]9 z, l1 Q2 q9 e2 m! U
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
7 [7 C' U; o1 p+ S& |4 F6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹% u/ \: {% T- g( X1 m
7. 180摄氏度烤12分钟左右
5 G$ D$ j1 Y" D' {( ?' P. Z7 p4 }3 y- N' J0 v
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. ; S7 N9 ]+ U9 X8 t
! B1 I7 n! w, i U0 n& p9 z其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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