 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
; v9 F5 q/ z; \" ?蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子 q* }: f' Y$ C/ |
土豆1个，削皮切块) }( n8 G [7 n/ h0 x
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖: s# w$ }' Z! x" n: M9 s' I# m
洋葱半个，切切+ v4 s. ~2 q- T* J" {
豆腐半块切小块
$ Q- g$ B9 q Q2 |5 h' B韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺# D5 E3 \; Z9 b n
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
, t( K- W) S) B酱油三勺
7 _7 L0 ~ r: P) s6 @7 D鸡精半勺; L1 ^- M$ v; j8 E2 j
1-2根绿葱，切成葱花
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( A' T5 z8 P3 f# t C开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人# m8 f6 s3 o1 q9 q$ Q! I5 X) L* ~; H8 d
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开! f* l0 D& X5 P
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
2 k) b; g; |0 J7 h7 J等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
# |/ L! W/ d) U" Q1 c等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡: c- V5 [' O: c
最后，放点葱花在上面
7 |4 v) `6 Y5 U0 V) H! L/ B! H2 |* j完成，开始一顿吃喝~~
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* j2 @% e* J, L这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈6 D, r! H* a0 V" ?
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谢谢阅读
' s& I% J. K& L' t, Q祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
