呼叫柳川

金币

下周又要请人吃饭，这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊，贴上来让我学学。

柳川

我请客最喜欢做布丁。。。
! p0 F7 d5 f8 ]9 c6 L1 T有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
  x& y/ J+ A$ r  |% f+ o  h蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
, k6 v# O+ n- F: f! m木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html
* ]9 G( Z- s4 t8 c& @红豆糕？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html
& z( b; M/ F" `/ }* L- U! q岩浆巧克力蛋糕？http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm （这个可能太浪漫了点儿 ）
! W) k4 u% J. p' s! Q. w提拉米苏？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
糯米糍，泡芙。。。
我的食谱书上还有个cranberry snow，用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的，类似“冰霜”的那种。。。（不知道怎么形容了）
你先给个方向，想做啥样的，我再帮你参详～～
其实最简单的是做一批christmas cookies，多应景～

金币

原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
* e' z) i* K7 Z* K3 z8 O& @我请客最喜欢做布丁。。。
! Q2 u0 P9 |% }: U有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
$ j3 r% n# z$ E3 T" w; @蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.c ...

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一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

柳川

原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表
- B$ o1 ~; ]% k2 R
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8 `2 T" f; d( G8 Q; d) P一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

到处都有，去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边，最上层还是第二层来着，一大堆jello粉的右边，写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈，我还没做过呢。