 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.' p2 e) w4 a5 h" Q0 k
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
! D: T/ ^" U0 h- L& ?- i(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 5 v" I$ O8 W/ ~ O+ O0 h1 q
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 2 n, `# u* j7 c
& d. }7 f Y( E1 O; R(1)西红柿,果实,红色: y; w8 m5 D: L( t5 s4 o& ], {
(2)黑木耳,菌类,黑色8 h" R( o) M) p& v
(3)鲜香菇,菌类,黑色
" h5 N7 Z# F0 c% h6 v+ _7 a" J( g3 H(4)小玉米,果实,黄色2 f: ~, ^; @" t0 Z9 k
(5)荷兰豆,豆类,绿色
6 R7 ~2 X2 S, u, i& O$ z( @(6)白箩卜,根类,白色
: A6 a7 _% Y' { M" Z6 }# n) W(7)芹菜,径类,绿色
4 e5 J. g: t) L1 N4 I. E: F2 h(8)小白菜,叶径类,绿色
' w# _3 P/ c! `3 t' Z3 u$ m(9)苋菜,叶类,绿色
) E% o/ ?$ V3 [4 h. I(10)大白菜,叶径类,白绿色
6 S M: b- f$ X(11)胡箩卜
- b3 \8 e- t' a- R# h9 W# G(12)蒜头/ y( w* \) M& T! H9 P( b
等等 6 W& f; r0 S5 @, ^. l; ?
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 7 x+ \8 \1 G0 K8 A$ E4 A- h
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
6 ?; F2 H& i1 i5 g6 a- D+ m6 \(2)洗干净5 Q- k/ V; j& m8 W
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎: g! d3 Y; _& W+ Q& [
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
H/ h! R6 h+ Q" g(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
# ~) N0 Y. X* _# i& m' D(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
0 `8 Z' j: y/ J8 Z0 H2 t( ~9 r7 B(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧./ P) J4 @& G. ^7 Q
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用. ?; h( k5 Q% {# X# g; d
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 4 G2 s! z0 `2 G* }* B3 T
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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5 ~& G: `- Y6 @ A: F我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
