在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃
  c2 I+ y$ P9 R1 Z
厨房的打火灶不方便
- G( |8 R  q* z0 _( l6 ?
不知道用什么可以涮啊？
) e. h6 g# K& h" p% h
9 W8 s7 `5 I; ~8 W& I以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的
9 D5 `4 L8 c5 U
3 P) A# X' Y# P  a' }& i- D- l
[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
# U5 I& X+ P0 S3 V2 e坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

  A2 V" ^! b% t" e9 J我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
/ Y* V  n. d$ J" O
这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
( y6 b4 p, @' R1 a
, H. \4 u# k* x# Y我们上次使用电饭煲涮的！

) U/ _0 R9 x; n- c2 a  l羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
想自己在家涮羊肉吃
厨房的打火灶不方便
7 ~; Z8 M+ Q( _% a不知道用什么可以涮啊？
7 P" v; H+ J1 w8 |( q8 S以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

  W9 z8 @7 K1 v9 D  x' m
到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
& r4 ^6 U% J5 w$ `也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
+ u9 D' @) K6 r2 q, }3 E0 F8 d
哎
; V4 \; o, i2 H  B: W8 e! `
  S3 V: j# p" K% i- W8 G4 m) U早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
5 I5 e3 J' x/ }& [" o谢谢楼上几位的回复

1 f2 t& n2 l0 |  s, g9 A/ \哎
# ]3 h+ D' F4 Q  d; `0 @
早知道从国内带电磁炉就好了

9 B, X2 ]; b! |7 G国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表

5 e+ n; O4 \/ Q  J非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

# ~" ^- H& ?) e5 j" J我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

) n. R- s2 P7 G* j: J2 e后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

! M8 L. L' y' k/ U* I, H( d我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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4 @$ ~' o9 j4 S3 M后来总结了经验，买回 ...

太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
3 N8 l! I  t' c, i
( ]: }5 Y$ s" G我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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后来总结了经验，买回 ...

你终于还是换了，还是cosco的好用吧？