春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

沧海月明

  春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

; @6 `$ V' h* i1 e     网上转来，作为春节佳肴的主食，到此，这期《春节佳肴》结束
5 u. T0 U$ L) A9 v  J
  y4 y+ F+ N8 B
" {" y; H1 @/ V4 b* b* K+ h1 b






8 @- r5 ]# j$ A9 Q7 J

沧海月明

' U9 c- s. B0 c: m( K
+ ^* L, y/ L* q& u! {+ f6 r6 H
2 ?0 z- [, g" @5 C- J

5 j( E6 B- n$ X

0 @: w% {2 q3 `5 S) k0 }

1 k7 W2 ^- ]/ H* a- B1 w
. H6 R  O! G# _; ~; z1 D- ?

沧海月明

( i1 f, l2 Q) i  o8 Q

* l& s, m4 Q& X! f: i0 I

+ T, E- M8 L7 A# M2 I2 R$ \



9 L3 l! T/ @1 b  j4 Z: u9 R7 W
0 [* h0 f9 x  a7 V/ i# P8 M' O
4 v* O3 m7 U: W0 q+ W0 p
/ [* k9 h* @3 j, M$ O% T- u
& h% ]2 m2 W# j

沧海月明

好了，《春节菜肴》菜上齐了，
最后奉上水果拼盘。
" }4 Z: w3 d  X* Z: c0 K
9 j0 `/ k2 b0 n  z3 m/ M% F2 H
3 b5 t9 S& j2 B  B8 X
  Y% u/ C2 J. U$ h! E8 B! X
[ 本帖最后由 沧海月明 于 2008-2-20 23:20 编辑 ]

tyrochangs

很不错，要有捏包子的分解图就更好了

秀色可餐

帮你补充一个造型：小刺猬
+ F9 F- g' t0 k* J1 S# A5 R
/ X9 f: n# Y. t

沧海月明

再来几种：
6 n( u  ?5 h9 J5 _! `. ]
2 X* h- D( j( Z# o/ g; E$ E+ G
8 t0 U5 M8 t7 W3 X2 g

3 G5 t% X6 e0 N8 O6 x2 x
& @# A4 y! H, ~$ U( ]

6 ?5 P7 Y* K3 Y9 E0 G

( L9 }: l$ j8 G; \1 n


8 S0 g1 e" q- U" x

沧海月明

  u9 F8 t1 u" c' o( p9 y2 K8 h
  G2 n* X; C0 L% h$ v; F; s
. m8 G( b! J! p( P: {/ o
$ q; ]: l( E9 p% V



2 y3 [% K& W. X2 X

( R0 A. A) F( y" M* H2 M9 o
, y; A/ j& \! ~" m

兔子和狼

好诱人呀，可是自己做的就馒头就是瘪瘪的，吃起来都没有食欲，呜呜～～～～

Lazycat

好贴好贴，收藏了，谢谢！

秀色可餐

用酵母发面吗？包好后要放置15-20分钟，然后小火慢蒸。这样出来的效果才好。

沧海月明

面团成形醒好（2次发面）后，蒸时一定要用大火，水饱汽足才行。
小火慢蒸会“抽筋”的。

归去来

口水啊！！！！

小猪豆豆

谢谢收藏了．

eagle2007

have a look

平安即福

收藏了，慢慢学。

snowing918

good, good, 支持