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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)- S2 \# C! {1 j' W( r% d; N3 f7 H

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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。; _0 \( T: |& J+ W# E
然后出门,下午三点钟回家。$ j* m' s# Q! ^/ h3 M
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里9 N9 ~3 S, a2 q: O

1 m$ B8 y) @  u- t再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里; Z9 D$ O& L* k: s9 @

  U! c4 @7 e# s( k7 n* _" `又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮; h0 M. A/ |2 e

" L, N+ J& u) \6 |' X( B+ d4 n由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
4 j7 I1 ]6 T) [$ i8 t赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!; f% K: W3 ]4 d1 @% _# |, V
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?! L9 G- a2 V1 c" j. Q& q: R! Y
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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