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香烤雞腿

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 20:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
香烤雞腿- P# B( K$ [6 T2 ?( N
' G  d) l3 I1 C3 k
料:去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
# u5 @4 k& Y( [+ I+ S9 @* S調味料:鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
& @* b/ v* C7 I9 v" m% R醬汁:醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙- r! m9 r' G& z) f
營養分析(1人份)0 }0 N- x1 @0 }" B; Z* c
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克. n5 D% o; R3 Q- M8 p) R/ o/ f
+ T+ E1 u# Z! o% ~; U
做法:
2 [$ W: {) w  E# I- {1.將雞腿用調味料醃20分鐘;甜椒切小塊備用。5 w7 U1 R' y# r
2.烤箱預熱至180度左右,先將甜椒及洋菇略烤,取出排盤。1 q/ q9 x; z! c5 y
3.將雞腿烤15分鐘左右,取出後塗抹醬汁,然後繼續烤2分鐘,取出切片、排盤即可。
' d( t3 K! X: H7 i9 `( x2 F8 I7 y5 W7 N8 |4 ]% C! H5 i' G
【康健小秘訣】# U1 l3 l  K0 E0 |
雞腿去骨之後再醃,比較容易入味。
036068.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 20:29 | 显示全部楼层

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