埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7609|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭7 d* @, V- |0 k
! c; `  I# r' n  ~
调料
) o* N- m# n: x7 B
% X0 c* \! Z: y( u) [; l
) t0 l4 F$ h/ p; D& T
6 l, k5 X) h8 y' G% _5 T8 H凉面
2 g2 M4 Q+ @  E, w2 r( s( j$ ^% y. s
% Y. F+ S& B5 g, a3 }

# H+ _/ p5 r/ F5 `: A- [# S* f% q( O% c
稀饭2 T* A  Y+ S- I4 I0 x8 E  L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。! o( S  X+ h6 u( w% t% ?' b
7 x. j4 w/ d6 {
把面尽量挑散,放入大盆。; H8 p) H, h8 V5 r) S
* v1 M7 n4 S7 J; X* R. y2 g. w
进冰箱
% R3 O% J; E2 \7 ?6 u) r/ B6 E! ?* D, U- A
8 Q- j+ c2 u' H. p- p" ?
; D/ y. D  w) q: |- o
3 i' z% c$ j# @: C( n4 F0 n3 l
+ M2 J$ ^$ X8 m8 J3 q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。8 m8 r# q' e( N9 B7 `

: H. s1 d. z, N7 V9 B" z+ ?备好调料,切好黄瓜。
4 o, D2 F% _+ w2 `; b5 O8 ?6 n0 x# b
: e( C3 }( d) }3 U! Y" L取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。
4 b: m* T. [/ t5 q1 Q; l' d3 l' |+ [3 E; ?4 p9 Y
  {: Y# K! G- Y1 a
, I. V7 y- \( ?2 R, m! [

2 Q# b9 A# L" P8 P; a6 h* G. S/ p# R' t- A4 B* z( B: d' A
* T/ t5 ]! i* b- P) Z/ Z
  `# ]% r) m; @  d5 |
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑7 Z7 B: o2 x1 d1 X, A
' y0 f2 g8 R4 E4 O/ W; a, I

; _+ S% {" K/ Q$ A0 c" M+ Y! V6 Z- z) u+ s" N
" I! X& y2 z" W/ y! U1 |
黄瓜打底
. F9 R% W: n/ h# v
/ z' Z9 l, j) |! e. F0 _9 Q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
9 g5 ?0 c, n' X4 yLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

6 I1 S0 ?9 q3 ?$ V2 B% q5 J6 a, e  Q- N: N* m/ V, Z
先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 / A. o% Z8 v6 N( W5 a' {
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

/ h3 ^" s& c6 o% G2 g2 v* o' e$ w/ G& f
把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。
  Q( f0 q9 T) p5 F* Q, }9 }' o. p, r' w' E' L
喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 6 m: q  {0 c* e6 m: {7 D% h' E
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

6 ?6 T, E' V; T  Q+ m' T- N! g1 k( [& H) F9 P# @$ |& M
来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字# r9 X/ x( u# K/ f& ?

( q/ R$ D4 x2 F5 I  H& Y# Z) J$ q& y6 @0 u% g
  p  H. w" E3 `1 _

1 n: Y! b8 G$ t3 J8 v4 l$ c花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-2-28 23:30 , Processed in 0.209114 second(s), 31 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表