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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了' J% w2 r. x, l. r( s

1 a, ]+ V* L4 z9 a
) G2 P2 D: f+ b& p9 N- V
( z3 H, d, _7 A0 X: n' ~1 V4 F% ?牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
理袁律师事务所
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。9 q5 s% t1 i  X/ O

; n. T0 P0 S) u; w) J不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
5 }% e# h5 ]. I- S7 ^4 w4 Z! z
4 }3 I. l- m' j春卷皮，原来是正方形的。  E+ N' p. I4 }* p; k
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。2 ?% i% ~' L7 p
这是蒸好后，我从中剪切了一刀
% ?" N2 w! q# F# d5 g2 x/ a- T+ N# T+ N3 c2 v/ ^/ ]' ^

; r6 K/ p% `+ ~; u* }; A+ K  C7 @2 V; t" ^' q7 g* `0 k
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。. S' q; f* g# i1 H
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。1 R' h1 E# c3 ~, j& `
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
/ M( s3 g" z5 B! A7 o' x/ A8 d
6 |$ g# f  b3 b% _

! L- f, M; S, N- G4 h5 I我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
$ `& v: ]) d7 a- x5 N( C把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
4 g, |6 ~$ [% X2 W1 Q' [# S$ q; }再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
; y# v  R, x7 b" S4 F3 h; |
/ @! \9 W& _/ S5 m( a
5 x1 q) N3 f& i. W  Y; q/ Y- T3 y! m& R4 L) E; @) w3 N8 B9 i1 ]! O
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩" a* U6 c; U( p3 E
8 b5 N2 i+ a. Y

! X& ~8 y0 b/ }& ]! w* U8 m: V8 s  I2 d+ D* _/ ^& G/ R7 X
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
" ]) G. `- W* o- t+ O我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
+ A% T  ?8 G' U% A. }
, _) [+ h1 E4 k; R- \+ m" y' W/ `& _& f% e; n+ p( t) N
6 e8 C4 r4 s2 J, |3 n. [/ U. r
再来一张炸好后的样子
/ }/ K' k% f% b" a9 H
# M) T0 _- r7 G$ A2 e8 x! E
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
+ E* y$ y4 y( L$ V' F9 ]; C

2 b9 A7 }- u* t) f3 B% T+ A6 p! V不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！6 |$ A3 g/ B# N! c- x
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 ; A1 P6 ?7 T# V" M2 J" C: M
谢谢！
: P1 `. S5 n1 G- ]3 M/ J五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

0 |/ M* h3 g" l% q+ H西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
! t! Q$ @* E5 g$ v1 D/ T3 y2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门  s- T; v& O7 E  r4 |3 V8 h
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
! z- B' |& ]- h# N4号，骊山、兵马俑、华清池
6 E( m- I' ^; i6 j9 D1 w5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺2 B- p' N3 ]9 X% S7 T" s
6号，翠华山、古城墙& |4 t9 \7 u" R3 b6 c6 l
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
大型搬家
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~. c4 e' D6 q+ N- R! D3 r$ K/ ]
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
; H2 {( k1 D$ A# R( `, ?/ n& g! }& S9 n用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。; Q4 K3 C. e/ {8 j
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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