新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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% o. i2 p, [  `3 BCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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; d0 b' e4 D) w8 V/ D患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

  E0 n( |' d; `5 `: C孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

9 e) ?4 f$ c2 O0 \! A$ B5 P御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

7 }; p* I: J  g调味猪蹄
+ `+ L" k. t) @6 P. M* u/ h" M中式麻辣鸭头
御香熟鸡
0 S# C& ]# l7 |# ?2 p" g中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
3 {2 U+ S% S2 o% M( W! B中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
* w0 G8 r; Y2 F# D, V! l完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
2 r* n# g* ]- d. u) gBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
1 e% E) n# N( q0 ~* VSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
9 f1 p6 b2 [' N3 S5 ?Chinese Brand Spicy Duck Neck
  C: X+ @, c3 ~& e8 hBazhen Seasoned Whole Chicken
. f& O/ f9 ?+ J- c" T8 C: YChinese Brand Spicy Duck Tongues
$ q( ~/ |& N3 |# }Chinese Brand Spicy Duck Wings
: m* z2 @& E! d2 T' y9 k, r% O$ dChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
, E# x) x7 Q5 T3 @9 s+ _Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
0 Y. K$ t1 Y* L4 O+ pYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
( Q7 l$ [) J: S; s, ]Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
$ r- U- ?+ C& M$ A% iBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
1 G  i( s8 ^7 f+ cPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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. @0 K: B3 h8 [' N3 N4 i& _CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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; q( y4 _6 K: f( o4 Z; s4 LCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。