鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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【材料】:油皮材料
, ]# W7 N& k; b7 U* v/ b/ ~# G/ C A料:高筋面粉一斤
9 @/ C9 S$ C3 t 沙拉油4两
9 `+ ~' r; Y# P8 V7 y7 P水5两8 ^/ u, _! \( v7 H
糖3两( x4 n# v% l, A( O
B料:酥皮材料
; e& J, d" l7 [) E1 A* o 低筋面粉一斤
0 K, p7 Q7 y: k9 q9 ~沙拉油8两
' U" x7 p5 x- l! B1 H3 wC料:绿豆沙或红豆沙! N( R: u6 ], P% H6 J# y
【作法】:
# H2 e3 x; ^5 k& w* e1.材料A、B各拌匀备用。- I$ R( S L$ N# F0 V# @
2.材料A成品一两,材料B成品半两,混合在一起用工具压扁,中间包
( {; A7 E" j5 J 绿豆沙或红豆沙皆可,作成圆形,用中温炸成金黄色即可。 |
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