刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
* f+ W) f+ D8 u0 r9 i; x楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
k$ d4 ?5 m6 f$ ^5 t怎么那么好呢?
6 x! r1 Z' Z% Y( v$ z- }5 r用的哪种发酵粉,在哪里买的?# o6 t# t/ \9 _9 _/ G) [
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
! i' c7 A# Q1 g4 y怎么那么好呢?5 \& N( J! N% i% {4 ?6 V ^3 X& F
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
0 n% @( ~+ t# _# E0 R俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
$ u6 W, u9 Z- A0 E' ?( r. d9 ]3 t% U* L5 ]( D

9 Q% r# A ]" m6 X* o蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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