又作戚风，好吃S了！

三思

和孩子们一起做的，所以卖相差点

shmilylao

馋死我了！！

六月茉莉

中间那层是咋加进去的？

三思

原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表
0 J" J' R2 I9 f& m$ i" Y& Y9 D中间那层是咋加进去的？

  ^; h% J0 S" [- p 幼儿园肄业把你！

1 f1 Q" @; S* l3 x+ a! p做了两个sheets, 然后，第一层加上奶油，扣上第二层

sunshine_39

dage

好像蛋糕部分的颜色应再黄些，是否加的蛋黄不够量呀？
1 [5 Y' n3 X5 ]: i6 {( I
7 t0 W! v" n3 `3 `不太懂，瞎说的。

冰糖葫芦

up up up

opera的甜心心

问一个问题，那奶油是哪里买的，我一直想做这种奶油蛋糕，可是不知哪里去买奶油。

飞猪

小心腰围。

望明月

原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
6 b5 i8 ?5 X7 T+ e3 q馋死我了！！

  Y$ N" D* d: t7 n5 ~& P

2 g1 _: W% Q7 d4 [: Q我也是呀，口水流啊流啊，流到三大妈家门口..........
+ I, c$ I9 T$ |; V* c  O. a
  M: I5 q7 |  H5 Z, n/ g; RBTW,那是谁的小手手露出来啦？真好看！

望明月

Lazycat

你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

三思

原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表
好像蛋糕部分的颜色应再黄些，是否加的蛋黄不够量呀？
* z/ r: {7 T' z2 |  w7 k6 U3 D
$ G) Z% W0 B, ~4 q8 e, c不太懂，瞎说的。

: W4 C# k2 y" r, S' z- {1 }
8个鸡蛋的量啊，就是国内高级的生日蛋糕的样子，那种蛋糕也不是特别黄阿

三思

原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
问一个问题，那奶油是哪里买的，我一直想做这种奶油蛋糕，可是不知哪里去买奶油。

4 e/ t- k/ x9 Z' X" S9 s/ r想买double cream,没有，就买了液态wipping cream, 那都有啊，superstore, safeway什么的都有，然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态

三思

原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表
小心腰围。

0 }' g8 [! O5 d  j& d6 b  J没事，我消耗大阿

三思

原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表


2 W' |7 f! [- R/ m, ?
3 C5 M% G% e2 N: A我也是呀，口水流啊流啊，流到三大妈家门口..........

BTW,那是谁的小手手露出来啦？真好看！

那是偶的玉爪啊！

三思

原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表
3 G9 j+ X. w& U9 |. J你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

就是普通的啊，目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是

猪刀小试

咽了下口水，转身上班去～

竹帘儿

原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
; K! N8 z4 }# C& c3 v$ U6 Q
, g9 n' S  }+ U' _" a! ^4 G3 n那是偶的玉爪啊！

* g* L( ?' a7 @3 w5 F+ N! y怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
3 r, }1 {, s4 ]2 f1 X, O
$ W, M/ Y! w- E6 t* E2 W6 H! e另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
7 V5 _$ }# l  i  S/ `& R回头我也做做.

邵大头

看着很诱人，不过就只对最上面那层，那才是我的 下面的不在考虑范围之内。

眉心眉飞

三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...

望明月

再看一遍，还是口水一直流啊流，下班直奔大统华去！

望明月

原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表

- B3 t/ [8 z; F2 I3 q- S% E0 T* d9 H) }那是偶的玉爪啊！

. |* T# x, _9 T) q真的呀？赞一个！
" {1 H, {$ ~& p/ H; g
* J. H* M. R/ ~7 O都三大妈了，还保养得那么好！

三思

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表

3 T: B5 e/ {1 N# T- F* \! j
* @, \  w; k5 ~' a( T( U怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
+ \; y6 f$ b  o9 [+ m& P$ U
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
8 @# X. m+ F7 E: s  }回头我也做做.

笑疯了我了！good point啊！
不好意思，那是我家老大的玉爪，看着挺像我的的，哈哈哈哈哈

三思

原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
" j' z% m: i; O9 \& w( A  n3 S3 \再看一遍，还是口水一直流啊流，下班直奔大统华去！

大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

竹帘儿

原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
1 ]4 u8 j/ A; |# T! [. G! V5 [
大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

9 J3 z  @: ^# z7 E& T1 l# P" X; m' U: ~
- X% [: H  q( e" z2 ~说她胖, 她就喘上了.

望明月

原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表

大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

我先买个小的解解馋不行吗？呵呵

francais

脉象很好，白里透红，红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子，估计你的fans都出来抢了

莫迭儿

大妈做一个送给我们春晚吧！就是无晴那组，谢谢！

三思

原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表
" O7 H8 l" G: a) [- k0 s3 k, h脉象很好，白里透红，红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子，估计你的fans都出来抢了

9 L+ ]* R/ Z$ z4 }# a0 H2 T对，是要防着那群狼！