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* f3 p9 E# f- f% V+ S* m 珊瑚草 可 涼拌
9 E5 e/ k7 ~. I* |! O* f; |主料: 珊瑚草，
! A& F3 D9 O. l- m. J* x調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, , {+ N' `) V: Q: Q$ ?
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
6 P# h; g9 Y2 a. w) e; v3 ]$ l }3 C特點: 爽脆。& l5 A" [9 R* x. O+ H
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, I8 S% b U! L, r6 E& _1 N珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!/ p1 S& L9 ~3 l& {& e% G5 G! V! h. I
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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