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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!1 L0 _+ k1 p9 Z4 A# T! }6 B& l: z
3 w9 L- _& O) R) J1 N 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……$ }/ T6 i9 x# A& @& S% E: i% l% g
4 a# C9 r7 |$ x q3 l“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶3 H9 q2 L* s+ E8 _
0 \+ {- u7 ~ ], \. Z因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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1 W. X b1 D8 @6 X% r4 `此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。5 V1 G' Y% @6 H; ~
O- X+ H* {9 ?这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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+ V6 D8 x0 k1 \: a1 e准备材料:生姜、红枣、枸杞
" b( s4 p+ V& t8 D& R4 U% o(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)- q- e, f9 \& S* D
做法一:煮姜枣茶
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8 w7 G" @4 ?# r# [ a红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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做法二:泡姜枣茶1 a) V; R" q/ h
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:) o7 I+ s6 g5 b; P# T
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥& O" E( H. W) Z d: h" _
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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6 z ]! m/ v* R3 R每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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6 J, }9 j* B2 [, x7 g) E熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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7 K: h, _8 a c* F7 }适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。8 ^- t& n7 X, q% W' N
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注意
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{6 `! `) ^) l9 ]) f4 I1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。0 @3 q6 x5 l; }/ U( o2 ]+ d" w4 Z) }
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效& j3 M+ s0 A- `6 {2 K: o
) m! a: S- x, s$ B* U L/ @红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。& Y& Q2 F9 u4 }: w6 V
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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: v" z7 v2 V- o8 D2 b/ j枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
! t) p# I# u- q6 v( w现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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+ U8 ^2 G: W9 b5 }' k% o姜枣茶的喝法
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, d6 u) u, F) V1 L9 R( Q' _1、特别适合寒凉体质的人
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3 Q, @4 y$ I @5 f! Y. c. I这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。! d. ?- o7 S0 D* K
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午0 O' b' K' V# A y
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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( a9 f, H- C, r) D# m. I1 I3、不体寒的人,这个季节也能喝5 _" L! j. c d1 F% p+ W O9 u2 [
. J2 f; O* X6 R z9 d% P+ _- ?1 E1 K% s如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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# U* y2 c& I, D& F5 `. g链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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